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第9章

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觀眾習慣了孟尋狠厲囂張,本以為他會翻臉。

誰知道,這人笑容燦爛,順從的挽起袖子,乖巧的問甄酥:“先殺哪條?”

絲毫沒有抗拒。

法式拿破侖品鑒現場,即將變成殺魚現場,觀眾一臉震撼。

“怎麽回事?!”

剛才穆心雨的法式拿破侖出爐,饞死了屏幕前的無數人。

甜點賣相金黃酥脆,白裏透紅的鮮嫩色澤,足夠吃貨們感受穆心雨師承拉維魯本的法式優雅。

這麽賣相絕佳的甜點,甄酥吃完說了“還行”,他們沒覺得有什麽大問題。

然而,孟尋一連串的批駁,有理有據,搞得觀眾們仿佛親口吃下了那一團幹澀鹹沙的夾心餅,齁得必須得清水涮涮口。

“穆心雨做的甜點……有這麽難吃?”

觀眾還記得粉絲的吹噓。

一盤冷落在廚房的法式拿破侖,敗壞不只是穆心雨一個小明星的口碑,而是拉維魯本四十年的手藝。

頓時,彈幕上只剩下兩個問號。

拉維魯本的徒弟做得這麽難吃?

穆心雨也算是拉維魯本的徒弟?

兩個疑問從觀眾腦中跑過,立刻就得到了鐵打的定論——

“穆心雨之前立的甜點女神人設,原來是假的啊!”

孟尋幾句評價,把穆心雨得意洋洋的甜點手藝一朝推翻。

粉絲見到那些嘲諷囂張跋扈,簡直要氣炸。

他們猛猛翻出壓箱底的存貨,試圖證明穆心雨的能力。

“我們心雨的學習是有紀錄片的!”

“拉維魯本親口誇過心雨的手藝!”

曾經的錄制片段,成為了粉絲們的遮羞布,趕緊發布出來,刷滿了《浪漫的法則》話題裏。

點開那段濾鏡極重的片段,法國名廚拉維魯本,依然是一頭銀發笑容溫柔。

她以一口濃重的法式腔調,細致的講解甜點的制作要領。

還有貼心的文字,特地寫道:“心雨是我教過最為聰明的徒弟,她做的甜點,味道非常美妙。”

仿佛客套的讚美,成為了粉絲的救命稻草。

他們瘋狂將穆心雨和拉維魯本關聯,以至於網絡上拉維魯本的關鍵詞下面,都是“穆心雨做的甜點超級好吃”。

就跟粉絲親口吃過似的。

粉絲努力壓下質疑穆心雨手藝的消息。

可惜,孟尋那句“難吃”,過於擲地有聲。

大量觀眾發現在#浪漫的法則#沒法好好討論美食之後,直接跑去#難吃#話題,超級加倍。

“害,有些女神明明可以靠臉吃飯,非要招惹孟囂張,搞個難吃頭銜,何必呢。”

“做明星就老老實實演戲拍劇當花瓶,別沖到專業老餮面前秀廚藝,難吃啊,真難吃。”

觀眾嘻嘻哈哈,感受著孟囂張帶來的快樂。

粉絲火冒三丈,連難吃廣場一起清洗,還一邊清廣場,一邊把節目組和孟尋拖出來鞭屍又鞭屍。

“節目組是故意設計的?”

“甄酥到底什麽來歷,孟尋這麽不要臉的奉承?”

“什麽戀愛腦!”

粉絲痛罵的戀愛腦孟尋,這會兒毫不介意罵他的人又多了幾萬,正在廚房向甄大廚認真學習。

他撈起一條肥美的鯉魚,認真的詢問道:“我昨天吃你做的糖醋白菜就覺得不一般,有什麽特別的技巧嗎?”

甄酥盯著魚說:“用真美味的調料。”

孟尋又把魚摁在菜板上翻了翻,“糖醋裏脊呢?我吃過好多名廚做的糖醋裏脊,都沒你做的好吃。”

甄酥堅定不移的給自家打廣告:“買上好的裏脊肉,用真美味的調料,一樣的。”

孟尋還想說什麽,甄酥看不下去了。

她忍不住皺眉,“孟尋……你到底會不會殺魚?”

這翻來翻去,魚張大嘴巴快要缺氧窒息了,孟尋手握刀刃磨磨蹭蹭還不動手。

再不動手,魚都要不新鮮了。

得了這麽一句質問,孟尋竟然演起來了。

他遺憾的摸了摸垂死掙紮的鯉魚,語氣變得輕柔靦腆,“我不會。酥酥,你教教我?”

戲精上身,恬不知恥。

觀眾都看不下去了,立刻撿起穆心雨粉絲的罵詞,敲鍵盤就是一句恨鐵不成鋼的——

“戀愛腦!”

如果不是孟尋在社交平臺活躍得要死,大家都得被他這手提刀摸魚的樣子給騙了。

隨便點開他的主頁一刷:今天在荒郊野嶺炙烤野雞,明天在蔚藍海岸捕魚燒烤。

孟尋作為吃貨,絕對是上得廳堂下得廚房的那一種。

現在他一臉無奈,好像對鮮活鯉魚下不去手一般柔弱。

彈幕都跑滿了問號,簡直想給孟尋來一拳。

“你生剝龍躉的視頻還沒刪呢!裝什麽不食人間煙火小少爺!”

一石激起千層浪,看到陌生的“生剝龍躉”一詞,大部分不明真相圍觀群眾都倒吸一口冷氣。

“什麽龍躉?”

“視頻在哪兒呢讓我看看讓我看看!”

孟尋主頁視頻眾多,其中熱度最高的無疑是《今天嘗嘗龍躉好不好吃》。

標題寫的好不好吃,點進去就是一條重逾百斤的巨型石斑魚,平躺案板,孟尋提刀破肚,徒手去頭,碩大的龍躉在他趕緊利落的刀法下,變為今日食材。

完事兒他還嘖嘖一聲。

“龍躉嘛,比我上次切的金槍魚王差遠了。”

一米寬百斤重的巨型龍躉……

也就巴掌大的嬌弱小鯉魚……

觀眾看案板鯉魚的視線都透著憐憫。

“孟尋你就裝吧!”

“能錄視頻宰龍躉,不能直播殺鯉魚?”

“戀愛腦,必須是戀愛腦,這次我跟你們心雨粉一起罵,別耽誤甄酥做糖醋鯉魚啊孟囂張!”

彈幕都在和穆心雨粉絲一起痛罵戀愛害人。

可惜甄酥以為孟尋真的不會殺魚,淺淺的無聲嘆息。

“行。”

她一向果斷,不會在後廚的事情上斤斤計較。

不過,她說:“我只教你一次。”

孟尋得了承諾,十分順從的讓開身前位置。

然而,甄酥伸手接過他摁了許久的鯉魚,並不打算殺,而是直接放回了桶裏。

“怎麽?”孟尋見她放魚回水,“我挑的魚不對?”

“魚缺氧太久了,殺出來肉質不新鮮。”

甄酥輕描淡寫,視線並未離開躥擁的水桶,六條鯉魚遭到同伴重擊,驚覺危險似的,四處撲騰。

她盯準了一條體型適中的鯉魚,伸手一撈,鯉魚還沒來得及擺尾逃竄,就被她爽利的砸在案板上,“砰”!

聲音清脆。

觀眾屏息。

大家還沒回過神,只見甄酥動作極快,緊接著提刀用刀背精準一劈,剛才還活蹦亂跳的鯉魚沒了聲息。

“殺魚先敲,否則魚缺氧窒息,會導致肉質變腥。”

她語調平緩,顯得握刀反手刮凈魚鱗的動作,更為果決。

甄酥許久不用親手去做這種基礎的魚肉處理,仍是可以熟練的處理手中魚鱗,順便教導身邊漫不經心的孟尋。

“刮魚鱗動作小點,鱗片就不會亂飛。”

她刮鱗角度平穩,每一片厚實的魚鱗甲片片散開,露出了鮮嫩的魚皮。

“往外破肚劃開,走刀順著魚腹線比較省力。”

寒光順著刀刃在魚腹外挑,她話音剛落,魚血隨???著裂痕流出,纏上甄酥細致纖長的指尖,她放下刀,手指微彎,就能將魚腹纏繞的內臟掏幹洗凈。

甄酥的刀功,在她以花刀切開裏脊的時候,孟尋就見識過了。

但他沒想到,殺魚這種需要極大力量的工序,在甄酥手上仿佛不費什麽力氣。

鱗片一塊塊散落在案板周圍,反射著璀璨光線。

宛如給甄酥點綴了一身的珠光,不像是身處直播間的殺魚廚房,更像是身處魚類標本紀錄片現場,對著鏡頭前無數渴望學習的學徒,耐心細致的講解如何將一條普通的鯉魚,裝裱在歷史悠久的標本殿堂。

她說:“記得要掏出魚鰓。”

她說:“洗幹凈了再改刀,註意不要劃破手。”

甄酥語調沈穩,絲毫不在意自己的滿手血腥,她習以為常的將剖開的魚肉放在水下沖洗,後續將魚改刀的手法更是幹凈利落。

一條鮮活的鯉魚,變為整潔通透的待炸魚肉,來回也不過幾分鐘。

甄酥滿意的將鮮嫩完整的魚肉放進盆裏,擡頭看向她臨時的學生:“學會了嗎?”

卻發現孟尋有些楞神。

“孟尋?”甄酥再喊。

孟尋視線緩緩從她手指挪開,勾起了一絲淺淡的笑意。

本該沾滿魚腥與血漬的指尖,在清水洗凈之後,竟然透出異樣的美感,仿佛順著水流的血跡沒有消失,而是流進了孟尋暗藏汙濁的心裏。

孟尋迎上甄酥視線,壞笑道:“沒學會。”

甄酥嗤笑一聲,“沒學會就別吃。”

十分果斷,非常狠絕。

還沒忘補充一句,“這點基本功都學不會,以後都別跟我點菜了。”

甄酥的基本功,基本把直播間的觀眾幹沈默了。

吃貨哪有不吃魚,就算沒親手殺過,也見過殺魚師傅手起刀落。

這一套行雲流水,剝鱗剖肚的手藝,不僅趕緊利落,而且片片

洗凈了的魚肉,在廚房鏡頭下鮮嫩生輝,魚還沒下鍋,油還沒燒熱,他們已經能夠感受到這一盤糖醋鯉魚會有多麽的好吃。

民以食為天,觀眾恨不得幫孟尋提刀,擡手就敲字開催。

“不是吧不是吧,我都看會了你怎麽還沒學會?”

“孟尋,你再不殺魚真的沒糖醋鯉魚了!”

“你不想吃,我們還想看呢,雖然清蒸紅燒香辣都好吃,但我今晚就想看糖醋的!”

半晌,直播間彈幕全是哭嚎,觀眾比嘉賓還要急。

他們恨不得代替這個廢物孟尋,親自上陣殺魚。

對即將飛走的糖醋鯉魚,充滿了聲嘶力竭的挽留。

忽然,孟尋笑出聲。

他仿佛聽到了觀眾的呼聲,勾起了他慣常的燦爛笑意,恢覆了他一貫欺騙眾人的陽光帥氣。

“好,我殺。”

孟尋重新撈起來一條鯉魚,看甄酥的視線無比熾熱。

“但是酥酥你可不要嫌棄我哦。”

他這麽一說,甄酥還沒寬慰呢,觀眾先一頭問號。

這撈魚起來老是砸不暈的是誰?

這一刀子下去,魚鱗漫天飛舞的是誰?

等一下,你不是應該所向披靡,拿出你壓箱底的活剝龍躉技術,讓甄酥崇拜你、讚美你、愛上你嗎?

觀眾沒能等到孟尋秀一把操作,反而見到一手平平無奇好像觀眾自己動手的殺魚技巧。

醜陋。

跟甄酥一對比,這殺魚技術實在是太醜陋了。

觀眾不知道孟尋中了什麽邪,他接二連三破不開魚肚就算了,居然還在掏內臟的時候,眉頭緊皺,低聲求助。

“酥酥,幫幫我,我好像卡住了。”

“卡住了?”甄酥匪夷所思,趕緊走了過去,“你記得掐斷內臟再掏。”

觀眾見到孟尋示弱。

觀眾見到甄酥幫忙。

觀眾見到兩個人在直播間鏡頭下親密緊貼手心手背,就為了能夠掏出小小鯉魚的五臟六腑。

仿佛他們要拔出的不是內臟,而是需要小情侶雙手交握互相協助才能拿到的通關鑰匙。

“……”

直播間看得目瞪口呆,觀眾瞬間在孟尋目的得逞的壞笑之中發現了事實真相。

“……我是魚。”

“我也是魚。”

“我懺悔,我剛才居然懷疑孟尋真的不會殺魚。”

“嗚嗚嗚,原來《浪漫的法則》真的是戀愛綜藝。”

觀眾被震撼得語無倫次,在網絡上發出靈魂感嘆。

“甄酥不要中了他的詭計,這孟囂張心思險惡配不上你!”

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